Korea Lee's health cuisine

Korea Lee

-Blogger YouTube-

mod.jpeg

 

Dagona coffee recipe (vegan)

 

ingredients

4 tablespoons instant coffee

4 tablespoons sugar 

4 tablespoons hot water

700 ml milk (VEGAN VERSION: rice milk or almond milk or soja milk)

ice cubes

 

Instructions

Place instant coffee, sugar and hot water in a tall bowl. Whisk vigorously with a whisk or hand mixer until the coffee foam is firm.

Spread the beaten coffee on top and serve immediately.

Korea Lee's health cuisine

  • Facebook Social Icon

Mit dem richtigen Wissen über ausgewogene Ernährung und Smart-Food,

kann jede und jeder gesünder leben und mehr Lebensqualität genießen.

 

Fermentierte Brombeeren

Fermentierte Brombeeren

Zutaten:

Brombeeren, Rohrzucker


Brombeeren unter fließendem Wasser und waschen.
Schicht für Schicht abwechselnd mit Rohrzucker in ein luftdichtes Einmachglas füllen. Das Verhältnis zwischen Brombeeren und Rohrzucker soll 1:1 sein. Dann bei Raumtemperatur für mehrere Tage ruhen lassen. Anschließend in einem kühlen, dunklen Ort für mehrere Wochen lagern.
4Esslöffel in eine Tasse geben und mit heißem oder kaltem Wasser verdünnt trinken.

Viele Menschen glauben, dass die Einnahme von Probiotika-Kapseln ausreicht, um den Darm mit guter Mikroflora gesund zu halten. Doch ohne eine Grundlage kann sich die Mikroflora im Darm nicht richtig entwickeln.
Durch regelmäßige Zufuhr von fermentierten Lebensmitteln in unsere Ernährung können wir die Bildung der Mikroflora unterstützen und ein gesundes Immunsystem aufbauen.

Austern Reis
&
Anrichten

AUSTERN REIS

Zutaten:

12 Stk Austern, 200g Reis (Rundkorn)
 

Reis waschen und 30min in Wasser stehen lassen
Wasser mit Reis zum Kochen bringen
(Topf muss zugedeckt und Wasser 1cm über der Reisoberfläche sein)
Wenn das Wasser zu kochen anfängt, Hitze zurückdrehen und frische Austern dazugeben
Reis und Austern zugedeckt weitere 15min kochen
Hitze abdrehen und 5min ziehen lassen

Austern
Austern enthalten Taurin. Dieses senkt das schlechte Cholesterin (LDL) im Blutkreislauf und hilft dem Körper LDL abzubauen. Austern sind reich an Kalzium, Glykogen und Eisen. Sie sind daher auch für Kindern gut, die noch im Wachstum sind und fördern zudem das Hautbild..
Austern helfen auf Grund reichhaltigem Taurin auch bei der Entgiftung der Leber und sind daher als Katerfrühstück gut geeignet.
Austern sind reich an Zink und enthalten eine grossen Menge an Menge an Selen Mineralien. Diese sollen auch das Wachstum von Krebszellen hemmen.

Aufgepeppte Sojasauce

AUFGEPEPPTE SOJASAUCE

1/2 Zwiebel, 1 Knoblauchzehe fein hacken
mit 12 EL Sojasauce, 1 1/2 EL Honig, 3 TL Sesam, 1EL Sesamöl gut vermischen

EL: Esslöffel TL: Teelöffel

 

Contact Me

Ihre persönliche Message an Korea Lee Management:

© 2020 by Management Korea Lee The Rock Violinist. All rights reserved.